Περιγραφή

Μέλι με μοναδική γεύση και άρωμα, υψηλής θρεπτικής αξίας. Έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Γεύση: Tο συγκεκριμένο είδος μελιού διακρίνεται για την ιδιαίτερα καλή του γεύση. Έχει ήπια γλυκιά γεύση με νότες καραμέλας
Άρωμα: Έχει βαθύ γεμάτο άρωμα που θυμίζει άρωμα δάσους και λουλουδιών.
Xρώμα: To μέλι ελάτης LEON έχει βαθύ καφέ χρώμα με ιδιαίτερη υφή.
Kρυστάλλωση: Λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης, δεν κρυσταλλώνει.
Θρεπτική αξία: Eίναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ.). Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.